葡萄年份:2018
葡萄產(chǎn)區(qū):山西夏縣鳴條崗產(chǎn)區(qū)
葡萄品種:95%赤霞珠 5%美樂
類型:干型
發(fā)酵:選用莊園日照和通風(fēng)條件最佳的坡地,用每畝限產(chǎn)600kg的赤霞珠和美樂進(jìn)行混釀,經(jīng)橡木桶陳釀360天而成。
釀酒師筆記:
顏色:溫和內(nèi)斂的寶石紅。
香氣:聞起來有清新的橡木桶氣息和淡淡的雪茄香。
口感:入口側(cè)單寧感成熟圓潤(rùn),層次分明,結(jié)構(gòu)平衡,回味悠長(zhǎng)。
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