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大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始。
中國古人將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴,此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;二候虎始交,陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;三候荔挺出,“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
放眼望去,此時的格瑞特葡萄種植園歸于沉寂,但這樣的寂靜中卻能讓人聽到生命的力量。寒冬中,鳴條崗風土的美好、釀酒師不變的初心、格瑞特人肩負的使命,正在造就美酒佳釀。
晚來天欲雪,能飲一杯無?約上兩三好友,圍坐淺酌,話天南海北,寒冷的冬季便開始溫暖起來,人醉而酒不醉,酒至微醺為最美。
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