作者:admin 添加時(shí)間:2021-11-07 06:56:20 瀏覽:
立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣。立,建始也;冬,終也,萬(wàn)物收藏也。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。立冬是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié),通過(guò)冬季的休養(yǎng),期待來(lái)年生活的興旺如意。
中國(guó)古人將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此時(shí),水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬后,野雞一類的大鳥便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
此時(shí)的格瑞特葡萄園還在進(jìn)行挖溝施肥工作,首先沿葡萄植株根部50—60公分的位置,挖一條施肥溝,再將農(nóng)家肥均勻的撒入溝內(nèi),之所以施肥,是因?yàn)樗艽龠M(jìn)葡萄樹根系發(fā)育,提高抗寒能力,防止凍害。
一方水土養(yǎng)一方人,一方風(fēng)土產(chǎn)一方酒,風(fēng)土是所有偉大葡萄酒的基礎(chǔ),是中國(guó)人所強(qiáng)調(diào)的“天、地、人”合一。格瑞特葡萄酒就是鳴條崗產(chǎn)區(qū)的葡萄、人、自然三者達(dá)成和諧的產(chǎn)物。
格瑞特人秉一顆赤子之心,尊重每寸土地,發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),釀出偉大的風(fēng)土之酒。
今日立冬,提醒大家注意天氣變化,及時(shí)加衣保暖。
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