作者:admin 添加時(shí)間:2020-08-26 16:13:19 瀏覽:
8月23日,晴朗的初秋,伴隨著清晨第一縷朝陽(yáng)的光暈,純凈廣闊的葡萄園區(qū)顯得格外明亮、溫暖。白云在天空中肆意變幻,輕巧、柔軟的讓人忍不住用指尖去觸碰……上午9點(diǎn),格瑞特莊園迎來(lái)了釀酒節(jié)首批體驗(yàn)團(tuán)體——運(yùn)城蒼軒國(guó)際跆拳道的24組家庭。
簽到完畢,所有人整裝待發(fā)。觀光車(chē)啟動(dòng)的那一刻,孩子們按耐不住激動(dòng)的心情,對(duì)接下來(lái)的葡萄體驗(yàn)之旅充滿了期待!
莊園巡游:游覽5000畝自營(yíng)性葡萄種植莊園,不出國(guó)門(mén)便能感受到世界一流葡萄莊園的愜意風(fēng)光與無(wú)限魅力。
領(lǐng)略華夏葡萄酒文化:進(jìn)入酒莊大樓后,講解員從紅酒的歷史、格瑞特的誕生、葡萄一年四季的生長(zhǎng)、紅酒的釀造發(fā)酵過(guò)程等諸多方面為大家普及了一場(chǎng)葡萄酒文化盛宴。
觀摩音樂(lè)酒窖:優(yōu)雅宏大的音樂(lè)酒窖,詮釋了“新中式”風(fēng)格的典雅渾厚。沉睡在原裝進(jìn)口法國(guó)橡木桶中的葡萄酒,伴隨著古典優(yōu)雅的音樂(lè)靜待歲月的洗禮。在這里,講解員會(huì)詳細(xì)介紹葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求,橡木桶的歷史,橡木桶的制作工藝以及橡木桶對(duì)葡萄酒的作用等知識(shí)。
學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí):在新中式風(fēng)格的專(zhuān)業(yè)品鑒室學(xué)習(xí)紅酒品鑒及紅酒禮儀等知識(shí),每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了儀式感。專(zhuān)業(yè)的品鑒師會(huì)通過(guò)通俗易懂的講述方式以及生動(dòng)有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié),讓家長(zhǎng)和孩子在輕松愉快的氛圍中學(xué)到知識(shí)。
采摘釀酒葡萄:接下來(lái)就是需要大、小朋友們親自實(shí)踐的采摘葡萄環(huán)節(jié),入園前導(dǎo)游為他們分發(fā)了盛放葡萄的籃子和剪刀,在叮囑完大家如何安全使用工具后進(jìn)行了操作流程演示,采摘的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)很簡(jiǎn)單:只剪顆粒飽滿、沒(méi)有發(fā)霉、萎縮的葡萄果實(shí)。因?yàn)?,只有?yōu)質(zhì)的原料才能釀出高品質(zhì)的葡萄酒!
親手在葡萄莊園采摘葡萄,感受收獲的樂(lè)趣。
體驗(yàn)釀酒:在酒莊專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下,大、小朋友們親手將自己采摘的葡萄進(jìn)行除梗—破碎—裝瓶。
仔細(xì)聽(tīng)完所有操作講解后,小朋友們個(gè)個(gè)躍躍欲試,準(zhǔn)備一展身手了……
釀葡萄原酒,全家齊上手!
活動(dòng)最大的收獲也許就是:父母與孩子一起經(jīng)歷的這段難以忘懷的親子時(shí)光!
破碎完成后,接下來(lái)的工作就要交給專(zhuān)業(yè)釀酒師來(lái)完成了,所有入灌的葡萄將進(jìn)入為期15天的人工發(fā)酵環(huán)節(jié),釀酒師每天會(huì)將葡萄的發(fā)酵情況拍成圖片,通過(guò)微信發(fā)送給大家,方便大家及時(shí)了解進(jìn)度。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程結(jié)束后,會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一裝瓶,打塞,貼膠帽,當(dāng)然還有一個(gè)最最有儀式感的環(huán)節(jié)需要游客自行完成,那就是酒標(biāo)DIY了。
DIY酒標(biāo):DIY的步驟很簡(jiǎn)單,可以選擇一張有紀(jì)念意義的照片,選好后通過(guò)微信傳給我們就OK啦!很快,專(zhuān)屬定制葡萄酒就會(huì)送到您手上。
活動(dòng)說(shuō)明:
1、活動(dòng)需提前報(bào)名參加,每個(gè)活動(dòng)名額限三人參加,可以家庭為單位、也可朋友結(jié)伴參加。
2、活動(dòng)時(shí)間暫定于每周六、日,具體活動(dòng)時(shí)間會(huì)提前溝通告知。
3、每個(gè)活動(dòng)名額參加費(fèi)用為300元,包含當(dāng)日參觀、三款葡萄酒品鑒、手工釀酒活動(dòng)及專(zhuān)屬原酒6瓶。
活動(dòng)預(yù)約熱線:400-0111-469 ,接通后按3號(hào)鍵轉(zhuǎn)接即可。
山西格瑞特酒莊有限公司成立于上世紀(jì)80年代,是一家集釀酒葡萄種植,釀酒生產(chǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,工業(yè)旅游化為一體
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